해삼보관법 효능과 쉬운 보관법

해삼보관법 효능과 쉬운 보관법 바로 알기

확실히 겨울이라고 느껴지는 날씨입니다

그래서 이런 날씨에 감기에 걸리는 분들이 많아지고

그와 더불어 몸이 허약한 분들에게는

여러모로 불편한 것이 겨울이라는 날씨가 아닐까 생각하는데요

그래서 이럴 때는 집에서 따뜻하게 지내면서

몸에 좋은 보양식을 먹는 것도 좋지 않나

그런 생각을 해보게 됩니다

보양식의 종류는 정말 많다고 할 수 있는데요

그 중에서 오늘은 해삼에 대해서 이야기도 하고

해삼보관법에 대해서도 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다

해삼은 일단 암에 상당히 좋은 음식으로 알려져 있습니다

이런 해삼에는 홀로테인 성분이 함유되어 있는데요

이 성분은 우리 혈액에 있어서 아주 좋은 효과를 준다고 알려져 있지요

더불어 암을 억제하는 효과도 있다고 합니다

암 발병률이 높은 우리나라 사람이라면 이런 해삼을 

평소에 기회가 있을 때 마다 섭취하면 좋겠다는 생각입니다

그리고 해삼은 담백질, 미네랄이 많이 들어 있는데요

이는 뼈와 치아에 좋다고 합니다

그래서 성장하는 아이들에게 

이런 해삼이 참 좋다고 할 수 있겠습니다

어린이 영양 보조제는 이미 많이 나와 있기도 한대요

그런 제조된 보조제도 좋겠지만 해삼은 아무래도 자연에서

바로 온 무가공이기에 우리 몸에 더 좋지 않을까 생각합니다

뼈에 좋은 해삼이기에

어르신들에게 좋은 것이 해삼이라고 할 수 있는데요

골다공증으로 고생하는 분들에게 아주 좋은 해삼이라고 할 수 있습니다

해삼이 뼈에 좋은 이유는 칼슘과 철분 그리고 인을 함유 하고 있기 때문인데요

그렇기 때문에 나이가 지남에 따라 뼈가 약해지는 것은

어쩌면 당연한 수순이기에 미리미리 이런 부분을 준비하는 것이 좋은데요

그런 저에서 해삼은 아주 좋다고 할 수 있습니다

해삼은 피부에도 좋다고 알려져 있지요

콘드로이친이라는 성분이 피부를 좋게 만들어 준다고 하는데요

이런 효과가 있기 때문에

피부 미용에 관심이 있는 분들이라면

보양식인 해삼을 먹으면서도 동시에 피부 미용까지 챙길 수 있으니

아주 좋다고 할 수 있네요

빈혈 예방에도 도움을 주는 것이 해삼이라고 할 수 있는데요

해삼의 철분 성분이 빈혈을 방지하는데 도움을 준다고 합니다

이런 빈혈도 약으로 처방받기도 하는데요

뼈 건강과 마찬가지로 자연에서 온 해삼이기에

이런 방식으로 섭취하는 것도 좋다고 생각합니다

위와 같이 해삼의 효능에 대해서 알아보았습니다

종합 영양제 같다는 느낌이 들었는데요

그러면 해삼보관법에 대해 이야기를 해보겠습니다

해삼보관법의 시작은 내장을 제거하는 것부터라고 할 수 있는데요

보통 해산물을 손질한다고 했을 때

처음과 끝은 내장제거가 아닐까 생각합니다

해삼을 잘 손질을 하고 식초에 절여주시면 되겠습니다

그리고 차후에 물기를 제거한 다음에

냉장보관과 냉동 보관으로 나눌 수 있을 것 같은데요

빠른 시일 내에 드실 분들은 냉장보관을 하시구요

좀 더 기간을 두고 먹을 분들이라면 냉동 보관을 하면 됩니다

궁극적으로 내장손질만 잘하면 방법은 크게 어렵지 않습니다

지금까지 해삼의 좋은 점과 더불어

해삼보관법에 대해 알아보았습니다

개인적으로 해삼을 좋아하는데요

많이 먹고 싶지만 비싸서 그렇게 자주 먹지는 못하는 것 같습니다

하지만 이렇게 몸에 좋은 영향이 많기에 맛도 맛이지만

약으로 먹는 다고 생각한다면 그렇게 아깝지는 않을 것 같은데요

몸도 건강할 때와 한살이라도 어릴 때

이런 보양식을 먹어주는 것이 나중에 나이가 들어서 덜 고생을 하는데요

그런 점에서 미래에 투자한다고 생각하시고

해삼으로 좋은 요리를 해먹는 것도 좋지 않을까 생각합니다